![عکس کیک چای شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/04/08/8231baabcc5afcbfb364006637812e0dXLuT8HrWwcoQfjKM0.jpg)
کیک چای شکلاتی
۲۰ فروردین ۰۲
#کیک_چای_شکلاتی با سس شکلاتی
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد_
شکر 2 لیوان_
وانیل نصف ق م_
روغن مایع نصف لیوان_
چای سیاه خنک 2 لیوان_
پودر کاکائو 2 ق غ _
بکینگ پودر 1 ق غ و نصف ق_
آرد به مقدار لازم
تخم مرغ، شکر، وانیل، خوب هم میزنیم تا کرمی و حجیم و پف دار بشه.(وسط کار دورگیری کنید)
روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم. چای اضافه و مخلوط کنید، اول کار 2 لیوان آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و روی مواد الک میکنیم ما بقیه آرد هم کم کم اضافه می کنیم. (برای من حدود 3لیوان و نصفی آرد شد) آخر سر با لیستک دور گیری میکنیم و داخل قالب از قبل چرب شده ریخته داخل فر برقی باحرارت 170 و زمان 40دقیقه(زمان پخت فر برقی متفاوت پس از 20 دقیقه چک کنید)
وقتی کیک پخت با سیخ چوبی سوراخ سوراخ کرده و از سس چای روش میریزیم برای اینکه سس به خورد کیک بره شب تا صبح داخل یخچال بزارید.
مواد لازم برای سس کیک چای شکلاتی
شیر 1 لیوان_
شکر 1 لیوان_
نشاسته ذرت 4 ق غ_
چای 1 لیوان_
پودر کاکائو 2 ق غ_
شکلات سکه ای. 4 عدد_
وانیل نصف ق م _
شیر و شکر را داخل قابلمه ریخته نشاسته ذرت اضافه کرده و هم میزنیم،چای و پودر کاکائو هم اضافه و مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم، وقتی شروع به غلیظ شدن کرد، شکلات و وانیل اضافه کرده و هم میزنیم و حرارت خاموش میکنیم و در قابلمه رو میزاریم تا روی نبنده و خنک بشه. (نباید زیاد غلیظ بشه که سفت میشه و به خورد کیک نمیره)
نوش جان😊
https://eitaa.com/saate_amozesh
عضو کانال ایتا هم بشین، آموزشا اونجا گذاشته میشه.
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد_
شکر 2 لیوان_
وانیل نصف ق م_
روغن مایع نصف لیوان_
چای سیاه خنک 2 لیوان_
پودر کاکائو 2 ق غ _
بکینگ پودر 1 ق غ و نصف ق_
آرد به مقدار لازم
تخم مرغ، شکر، وانیل، خوب هم میزنیم تا کرمی و حجیم و پف دار بشه.(وسط کار دورگیری کنید)
روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم. چای اضافه و مخلوط کنید، اول کار 2 لیوان آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و روی مواد الک میکنیم ما بقیه آرد هم کم کم اضافه می کنیم. (برای من حدود 3لیوان و نصفی آرد شد) آخر سر با لیستک دور گیری میکنیم و داخل قالب از قبل چرب شده ریخته داخل فر برقی باحرارت 170 و زمان 40دقیقه(زمان پخت فر برقی متفاوت پس از 20 دقیقه چک کنید)
وقتی کیک پخت با سیخ چوبی سوراخ سوراخ کرده و از سس چای روش میریزیم برای اینکه سس به خورد کیک بره شب تا صبح داخل یخچال بزارید.
مواد لازم برای سس کیک چای شکلاتی
شیر 1 لیوان_
شکر 1 لیوان_
نشاسته ذرت 4 ق غ_
چای 1 لیوان_
پودر کاکائو 2 ق غ_
شکلات سکه ای. 4 عدد_
وانیل نصف ق م _
شیر و شکر را داخل قابلمه ریخته نشاسته ذرت اضافه کرده و هم میزنیم،چای و پودر کاکائو هم اضافه و مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم، وقتی شروع به غلیظ شدن کرد، شکلات و وانیل اضافه کرده و هم میزنیم و حرارت خاموش میکنیم و در قابلمه رو میزاریم تا روی نبنده و خنک بشه. (نباید زیاد غلیظ بشه که سفت میشه و به خورد کیک نمیره)
نوش جان😊
https://eitaa.com/saate_amozesh
عضو کانال ایتا هم بشین، آموزشا اونجا گذاشته میشه.
...
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت کیک قابلمه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/vuhl2jbcvmi7k5dssd72b4uil9rccucnJ2wIdUgz0ypWgxv2.jpg)
کیک قابلمه ای
![عکس دستورپخت کیک شکلاتی نسکافه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/11/22/9fc268d3e997abcf36cd55cc47d6731f7AeiPn9G8DkOGyCd.jpg)
کیک شکلاتی نسکافه ای
![عکس دستورپخت کیک پنبه ای شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/04/30/fcd95cf7671fafd732d0fd3546db503chlwiMpvWWnxM5Ji6.jpg)
کیک پنبه ای شکلاتی
![عکس دستورپخت کباب تابهای اقتصادی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/04/07/6a7c42966d4c66e2f736fa5446cb8238ZoKZc4b0g6lDpKbl.jpg)
کباب تابهای اقتصادی
![عکس دستورپخت بلماق](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/04/15/379b6cbc38a3be35ba26004ba00390cfRnvo8tw2Qwn0s1yo.jpg)
بلماق
![عکس دستورپخت کیک یزدی حاج خلیفه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/07/26/370e6c140ead5a1da1444e02c6f9e5f4Gv7pROSsJ79TqQAQ.jpg)